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网红饼干元宵

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家里剩了点可可粉，灵机一动做了这个饼干元宵，请大家参考

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉 250克

、

黄油 200克

、

糖粉 60克

、

可可粉 30克

、

鸡蛋 2个

、

泡打粉 7克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油打发加入60克糖粉，如果没有就用白砂糖，白砂糖没有就用绵白糖平替（我就用的绵白糖），打发至白糖溶化
步骤2/9 点击查看大图
加入低筋面粉，泡打粉，过滤下，（泡打粉如果没有就用酵母）
步骤3/9 点击查看大图
加入可可粉30克
步骤4/9 点击查看大图
揉成光滑的面团
步骤5/9 点击查看大图
分成35克一个面团
步骤6/9 点击查看大图
把面团用手压平，加入元宵
步骤7/9 点击查看大图
左手顶着元宵，右手包，像包包子一样，楼上有视频，
步骤8/9 点击查看大图
放入可可豆装饰品。
最后一步点击查看大图
完成✅

小贴士

月圆向吉，花开向喜，一岁一礼，一寸欢喜，愿你汤圆在桌上，爱人在身边，祝大家元宵节快乐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-26

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