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【私房菜】肉嫩味鲜的红烧鲫鱼

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5克
48克
17克


284
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
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10~30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1、煎鱼的时候锅内油不用太多 全程中小火 随时观察 别糊掉了 2、这里不用➕水淀粉了 直接用煎鱼剩下的油 里面会有少许煎鱼留下来的淀粉 这样后期熬制的汤汁儿也是够粘稠的 3、焖鱼的时候翻面儿一定要小心 别弄断了 影响美观

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-02-26

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