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ins咸蛋黄琉璃汤圆

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有没有跟我一样,不喜欢外面卖的传统汤圆,又甜又腻。自己做的这款咸蛋黄琉璃汤圆,奶香咸蛋黄馅比黑芝麻的好吃多了! 参与活动: #元宵节美食大赏#
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110克
37克
265克


2197
千卡

富含维A能促进骨骼发育哦~
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤1/12

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小贴士

1️⃣咸蛋黄处理: 5个咸蛋黄烤箱150度烤10分钟或者上锅蒸10分钟,蒸熟的蛋黄压碎,过筛,就可以做成细腻的蛋黄沫了。 2️⃣揉面团的水用80-85度的热水,揉出来的面团更柔软 3️⃣猪油可以替换成等量的黄油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-02-26

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