小白也能轻松做|甜糯糯的黑芝麻元宵
嗨~我是云端的海,今天又来跟大家分享美食啦!马上元宵节快到了,今天提前起来给家人做元宵。今天要分享的是——小白也能轻松上手,简单易做
10克
1克
43克
173
千卡
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步骤1/7
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1. 1.把糯米粉A140g+玉米粉50g+油10g用筷子搅拌均匀慢慢倒入刚烧开的水180g,快速搅拌成絮状
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步骤2/7
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2.把糯米粉B倒入进去,再加入凉水60g,带上一次性手套揉成光滑的面团
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步骤3/7
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选择现成的馅儿料
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步骤4/7
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3.因为比较黏,还是带着手套做。根据家人喜欢的大小,均分成差不多的面团,再压扁包入甜甜的芝麻或者莲蓉馅儿,包起来
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步骤5/7
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4.如果暂时不吃,可以裹上糯米粉密封放入冰箱冷冻
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步骤6/7
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5.当天就吃的话,可以直接烧开水,把元宵倒进去,烧至浮起来,再焖2分钟就可以吃啦!
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最后一步
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加上糖桂花,好香啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-26
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