黑椒培根意面（自制黑椒酱做法）
不输西餐厅的意面配方！黑胡椒酱咱们在家也能轻松制作，不需要黄油之类的西式调味料，简单地不得了！ 参与活动: #元宵节美食大赏#
4克
22克
82克
452
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/13
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食材如图。红椒是不辣的菜椒。洋葱建议用白洋葱而不是紫洋葱。
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步骤2/13
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水烧开，加几滴橄榄油和盐，根据意面外包装时间煮意面。煮好捞出过凉水，沥干备用。我这种是煮9-11分钟。
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步骤3/13
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培根切块，洋葱青椒红椒切丝。
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步骤4/13
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调黑胡椒酱，家用不锈钢餐勺，一勺约7ml。蒜末+1勺蚝油+半勺黑胡椒粉。
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步骤5/13
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再加入半勺生抽、1勺老抽、2勺清水。搅拌均匀。
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步骤6/13
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平底锅倒少许油，放入培根，小火煎至焦黄，盛出备用。
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步骤7/13
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锅内再加一些橄榄油，小火炒香洋葱。
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步骤8/13
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放入青红椒，转中火翻炒至青红椒变软。
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步骤9/13
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放入意面，调入配好的黑胡椒酱。
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步骤10/13
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翻炒至锅底水气蒸干，盛出即可。
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步骤11/13
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我又撒了点芝士粉。
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步骤12/13
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成品。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-26
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