汤圆的隐秘吃法之鲜肉汤圆 咸鲜可口
今天分享的这款鲜肉汤圆一点都不腻!不喜欢吃甜汤圆的可以来一碗这个， 保证你连汤汁都不放过! 参与活动: #元宵节美食大赏#
32克
29克
125克
899
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/15
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食材准备
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肉洗干净，切块放进料理机，放姜片，
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步骤3/15
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加入1勺料酒
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步骤4/15
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和1勺生抽，适当搅拌后，
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步骤5/15
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加入香菇和榨菜
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步骤6/15
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加一个蛋清搅碎后顺着一 个方向搅拌上劲拌备用!
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步骤7/15
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糯米粉倒入盆中加热水
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步骤8/15
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揉成光滑的面团
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步骤9/15
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取15克面团压扁放入肉馅,慢慢用虎口收紧
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步骤10/15
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表面裹点糯米粉防粘!
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步骤11/15
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锅中烧开水水开下入汤圆，中火慢煮煮到汤圆浮起煮熟，
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步骤12/15
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后捞出过凉水防粘
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步骤13/15
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锅中倒入适量油，放上海青和榨菜，炒断生后
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步骤14/15
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加入1少生抽，加入适量水煮开后装入碗中
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最后一步
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把煮好的汤圆舀入菜汤中，也可以适量葱花或者香菜!
做法简单，也可以多做点放冷冻保存随吃随煮!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-26
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