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好吃到飞的烟熏排骨的做法

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好吃到飞的烟熏排骨

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元宵节的大餐！对烟熏的食物一直莫名喜欢，普通外买的很不放心。有了Bruno的烟熏烤箱，就可以在家轻松玩转各种烟熏美食了！西餐厅的高级烟熏料理想吃就吃。春节期间的宴客桌上，少不了一盘超级诱惑的硬菜，让我们端着苹果木烟熏排骨上桌吧！操作简单却味道惊艳！绝对是节日餐桌上的一股清流。参与活动: #元宵节美食大赏#

食材清单加入采购清单

1小时以上

排骨 750克

、

奥尔良烤鸡粉 5片

、

生抽 5勺

、

料酒 2勺

、

迷迭香适量

、

苹果木屑 6克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材，苹果木屑是必备的哦！
步骤2/10 点击查看大图
为了更入味，将排骨每块切开，加入奥尔良鸡肉粉，生抽，料酒拌匀。
步骤3/10 点击查看大图
加入迷迭香，放保鲜袋中腌制2小时，注意翻面几次。
步骤4/10 点击查看大图
将腌制好的排骨先放进铺好锡纸的烤盘，选择热风烤模式，220℃烤10分钟。
步骤5/10 点击查看大图
在烟熏锅中放入6克苹果木屑。
步骤6/10 点击查看大图
将烤好的排骨放在支架上，很贴心的配置了两层烤网，哈哈，上下铺很适用啦！
步骤7/10 点击查看大图
盖好烟熏锅的盖子，这两个盖子可以不分上下使用。
步骤8/10 点击查看大图
选择烟熏功能，230度15分钟。
步骤9/10 点击查看大图
哈哈，不停的去烤箱那溜哒，太期待了！香喷喷的苹果木烟熏排骨出锅啦！
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元宵佳节，摆个喜庆的炮竹吧！大吉大利呵！再来个花开富贵也不错，怎么创意怎么摆哈！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-25

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