甘肃菜豆腐乳糟肉
过年的时候在男朋友妈妈家里吃到了这个菜 呕吼美味哦 重点是贼简单 称为有手就会的菜 来来来做起来
358克
63克
12克
3514
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
把肉切块,洗一下
-
步骤2/8
点击查看大图
准备辅料,把肉煮熟
-
步骤3/8
点击查看大图
大概就是这样子 熟了就行
-
步骤4/8
点击查看大图
准备抹肉的料 因为我只准备放4块豆腐乳 味道不够所以又放了点酱油 如果不想放酱油 也可以直接就多放点豆腐乳 豆腐乳很咸 依据个人口味调整多少就好
-
步骤5/8
点击查看大图
豆腐乳 碾碎 加入大蒜 我个人比较喜欢吃蒜就放了 这个东西放不放看个人心情 切出来的肉片均匀的抹上酱料
-
步骤6/8
点击查看大图
切片装碗 上面放一点葱和姜 不用放水蒸的时候会有很多汁水 中小火大概蒸1个小时 这个时间就已经很软烂了
-
步骤7/8
点击查看大图
成品嘿嘿 本来扣过来的时候是个碗型 怪我手欠抖了一下散开了 味道是可以的嘿嘿
-
最后一步
点击查看大图
其实还配了馒头 只不过忘了拍了哈哈 大家做起来!
1、肉肥一点会好吃一点 我买的是很标准的五花肉
2、豆腐乳很咸 一定要尝好酱汁再抹肉
3、切肉的话……我自己是没有切的很好看 厚的很厚薄的也很薄,如果刀功不行可以请肉铺老板代工
4、一定要蒸够时间,要不然肉特别腻
5、配着馒头或者荷叶饼吃!!一绝!!吃起来!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-25
豆腐乳糟肉的其他做法
豆腐乳糟肉的相关分类
豆腐乳糟肉的相关推荐
-
砂锅米线
41289人看过 -
#寻味外婆乡,香聚中国年#梅菜扣肉【家庭版】
169435人看过 -
甘肃果子
9498人看过 -
西安夜市美食之砂锅米线
51365人看过 -
甘肃面点百吉膜
31986人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#山西烧茄子
152315人看过 -
三鲜砂锅米线
31133人看过 -
牛奶鸡蛋醪糟
44871人看过 -
躺着就能做得糯米蒸排骨
496596人看过 -
兰州牛肉面
426494人看过 -
#米饭最强CP#炝炒红汉菜 ~颜值高,还味道好
113653人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#陕陕西滋卷
88452人看过