鸡蛋炒斜斜
29克
14克
7克
338
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
和面,着渐加水,不可一次性加水,活成絮状,在将絮状柔和一起,略有絮状后,手蘸水开始和面,每次一点达到盆光面光,手光,如图,醒面十分钟,在揉面,这会就感觉上劲了
-
步骤2/5
点击查看大图
干面粉打底,开始擀面,擀薄,干面粉在撒分次叠加,如图
-
步骤3/5
点击查看大图
刀切斜斜,菱形状,如图,抖散防止粘连
-
步骤4/5
点击查看大图
水开下锅,搅散,防止粘连锅底,煮熟捞出过水,起锅烧油,下鸡蛋炒散,下蒜粒,下斜斜翻炒,下麻辣鲜,酱油,盐,翻炒,个人喜欢湿点,略加水,出锅
-
最后一步
点击查看大图
如图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-25
鸡蛋炒斜斜的其他做法
鸡蛋炒斜斜的相关分类
鸡蛋炒斜斜的相关推荐
-
#15分钟周末菜#荷兰豆炒麻辣香肠
138335人看过 -
疙瘩汤
93635人看过 -
西红柿芹菜叶子疙瘩汤
15685人看过 -
疙瘩汤
126292人看过 -
糖生姜
109986人看过 -
大煮干丝
3065050人看过 -
腌菜炒蚕豆
37461人看过 -
腌制生姜
634316人看过 -
一人可以喝掉一锅的香浓牛大骨汤
1510273人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!# 凉拌海参
795206人看过 -
凉拌干丝(减脂餐)
894828人看过 -
呛百叶
17072人看过