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无肉不欢｜超级简单的孜然烤翅的做法

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无肉不欢｜超级简单的孜然烤翅

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懒筋作祟好久没有记录食谱了今天心血来潮随手拍随手记了一篇只为这道菜是在是简单又好吃且深得小女儿的欢心顺手写下来算是对懒骨头的一点交代吧

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡翅中 8～12个

、

料酒适量

、

黑椒盐适量

、

橄榄油适量

、

孜然粉适量

、

白芝麻适量

、

干迷迭香叶适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡翅洗净，在两面的表皮上用牙签扎些有些小洞。在鸡翅的表皮上抹匀黑椒盐、然后再倒入适量料酒拌匀放入冰箱腌制2个小时。
步骤2/4 点击查看大图
在烤盘上铺上专用锡纸，抹上薄薄的一层底油，放入腌制好的鸡中翅，再在鸡翅表皮刷上一层油。然后倒入足量的孜然粉，厚抹在鸡翅的两面。
步骤3/4 点击查看大图
烤箱上下火205摄氏度预热。预热的同时，撒上白芝麻和干的迷迭香叶。
最后一步点击查看大图
烤箱预热好后，将鸡翅放入烤箱中层，开启热风模式烤18分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-25

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