回锅肉经典版
1克
9克
72克
297
千卡
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步骤1/8
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所选食材洗好 切好 备用
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步骤2/8
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有大料料酒最好放进去点煮 那样炒出来的味道会很完美 五花肉煮到用筷子可以插透就可以捞出
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步骤3/8
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捞出的五花肉 切成薄薄的片备用
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步骤4/8
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起锅烧油 放入五花肉 扁炒出油 成出 锅底留油
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步骤5/8
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油热放入豆瓣酱 使劲翻炒出红油 放入姜片葱花翻炒
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步骤6/8
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翻炒均匀再放入青椒蒜苔等 翻炒
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步骤7/8
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翻炒一下 放入五花肉耗油鸡精 等剩下的佐料就可以啦
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最后一步
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成品出锅啦
油而不腻 又能解馋的下饭菜 棒棒哒哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-25
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