腊肉炒菜合集
过年期间腊肉吃腻了吗? 试试用来炒菜吧,超多组合,荤素搭配好吃不油腻~ 本菜谱内共有三道菜,依次是: 腊肉炒蒜苗 腊肉炒蒜苔 腊肉炒莲白 参与活动: #元宵节美食大赏#
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步骤1/17
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菜谱一:腊肉炒蒜苗腊肉用清水泡半天,煮30分钟,切薄片,锅中放入少许菜籽油,烧至五成热下腊肉炒香不炒干。
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蒜苗切节。
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步骤3/17
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加入蒜苗杆炒熟。
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步骤4/17
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最后加入蒜苗叶,少量盐和味精即可起锅。腊肉炒蒜苗就做好啦!
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步骤5/17
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菜谱二:腊肉炒蒜苔蒜苔切节,下锅中煸干多余水份,加少量盐。
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步骤6/17
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腊肉用清水泡半天,煮30分钟,切薄片,锅中放入少许菜籽油,烧至五成热下腊肉炒香不炒干。
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步骤7/17
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加入蒜苔炒均匀。
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步骤8/17
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加入味精。
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步骤9/17
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腊肉炒蒜苔就做好了。
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步骤10/17
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过年期间才有的菜品,喜欢的记得多做几顿哟!
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菜谱三:腊肉炒莲白腊肉用清水泡半天,煮30分钟,切薄片。
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步骤12/17
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莲白撕成小块。
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步骤13/17
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锅中放入少许菜籽油,烧至五成热下腊肉炒香不炒干。
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步骤14/17
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把腊肉铲一边,油中加一点点豆瓣酱,加入莲白合炒,最后加适量味精。
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步骤15/17
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腊肉炒莲白就做好啦!
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步骤16/17
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豆瓣酱提色用,一点就可以,多了会很咸哟!
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最后一步
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腊肉合集~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-25
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