鹌鹑蛋蔬菜盏

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鹌鹑蛋蔬菜盏的用料

香菇 2个 鹌鹑蛋 8个
玉米 1节 胡萝卜 一节
六月鲜10克轻盐原汁酱油 1勺 盐 适量

鹌鹑蛋蔬菜盏的做法

#味达美名厨福气汁，新春添口福#鹌鹑蛋蔬菜盏的做法图解1

步骤1

准备好食材
#味达美名厨福气汁，新春添口福#鹌鹑蛋蔬菜盏的做法图解2

步骤2

西蓝花切小朵，玉米剥成粒，胡萝卜和香菇切小丁。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#鹌鹑蛋蔬菜盏的做法图解3

步骤3

锅里放水烧开，加入适量花生油和一小勺盐，先放入胡萝卜丁，焯水30秒。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#鹌鹑蛋蔬菜盏的做法图解4

步骤4

接着倒入玉米粒，焯水30秒钟后捞出。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#鹌鹑蛋蔬菜盏的做法图解5

步骤5

最后倒入西蓝花，焯水10秒钟左右捞出。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#鹌鹑蛋蔬菜盏的做法图解6

步骤6

所有食材放到一起，然后倒入一勺六月鲜10克轻盐原汁酱油，搅拌均匀。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#鹌鹑蛋蔬菜盏的做法图解7

步骤7

拌好的食材放入模具里八分满。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#鹌鹑蛋蔬菜盏的做法图解8

步骤8

最上面打入一个鹌鹑蛋。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#鹌鹑蛋蔬菜盏的做法图解9

步骤9

放入预热好的海氏c40烤箱，上下管190度中层，烤15分钟左右。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#鹌鹑蛋蔬菜盏的做法图解10

步骤10

成品图
#味达美名厨福气汁，新春添口福#鹌鹑蛋蔬菜盏的做法图解11

步骤11

成品图
#味达美名厨福气汁，新春添口福#鹌鹑蛋蔬菜盏的做法图解12

步骤12

成品图。

鹌鹑蛋蔬菜盏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-25

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