无花果瘦肉汤,经典广式靓汤,止咳又降火
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步骤1/8
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准备食材。
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步骤2/8
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瘦肉切小块,与生姜放入米博多功能烹饪机的主锅里,淋入料酒,并注入适量清水,设置98度,反转1档,煮5分钟,焯水。
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步骤3/8
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倒出瘦肉,冲洗干净。
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步骤4/8
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玉竹切片。
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步骤5/8
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瘦肉、无花果、玉竹,放入干净的主锅,淋入料酒,再倒入适量清水。设置98度,反转1档,煮40分钟。
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步骤6/8
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加入红枣,继续煮20分钟。
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步骤7/8
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最后放入枸杞和盐,拌匀即可。
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最后一步
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止咳又降火,非常美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-25
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