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香喷喷又筋道的油泼手擀面

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乘风破浪的年纪

对于山西妹子来说，只有手擀面才觉得是小时候的味道，虽然从小到大也没擀过几次面，小时候看的多，还不是顺手拈来的事儿，安排！！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
面粉 200克
、
清水 85克
、
绿豆芽 适量
、
菠菜 适量
、
辣椒面 适量
、
蒜 5-6粒
、
盐 适量
、
生抽 少许
、
醋 适量
烹饪步骤
小贴士

1、会和面的一定建议用手擀面，和机器压的真的不太一样！ 2、可以用辣椒面、类似粉状的那种，颜色更漂亮，更有食欲哦！ 3、蒜末一定要多，解腻，而且真的很香！ 有时间一定要来一碗哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-25

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