家庭版金汤佛跳墙
十全十美金汤佛跳墙，十种食材，自家实用，宴客一级棒！ 参与活动: #元宵节美食大赏#
68克
147克
21克
1279
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/7
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所有食材提前泡发，清洗，切成合适的大小。花胶先蒸15分钟后，放进冰水里泡发，放冰箱冷藏一到两天，期间要换2到3次水。
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步骤2/7
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鸡和猪骨先用高压锅压20分钟，再转入铸铁锅，加干贝，加猪肉皮中火炖煮。
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步骤3/7
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中途依次加入鲜花菇，海参，鲍鱼。煮到汤汁变白，香气四溢。
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步骤4/7
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南瓜蒸后，用果汁机打成南瓜泥，倒入炖煮的汤中，继续煮成金汤，食材入味。
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步骤5/7
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最后放入鲜虾，煮熟即可。加盐调味。
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步骤6/7
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出炉品尝，切记一定要先来一碗充满精华的汤！
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最后一步
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依次品尝食材，美味爆炸！
汤喝完后，可以再加自己喜欢的食材，腐竹，青菜，海霸王产品等，吃成火锅
这种吃法也是相当棒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-25
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