茄汁拌面
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食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
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步骤1/4
番茄去皮切丁
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步骤2/4
锅里倒入食用油,把油烧辣,倒入番茄炒出汁关火
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步骤3/4
另外换一个锅,加水烧开,放入水面煮熟,想吃硬点的可以时间煮短一点,想吃软点的时间可以煮长点,不过煮软点要好吃
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最后一步
把刚刚炒出汁的番茄倒入碗里,然后把面倒进来,加入盐,鸡精,少许酱油,番茄酱,搅拌均匀即可
小贴士
炒出汁的番茄放入冰箱冷藏24小时再拿出来做味道更佳,番茄酱也一定要放冰箱,不然会坏
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-25
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