麻辣肥牛汤圆宽粉
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步骤1/18
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准备原料
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步骤2/18
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两勺生抽
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步骤3/18
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一勺蚝油
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步骤4/18
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一勺料酒
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步骤5/18
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一勺香醋调匀
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步骤6/18
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肥牛焯水
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步骤7/18
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把汤圆宽粉煮熟,捞出过一遍冷水
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步骤8/18
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热锅炒香一半蒜末
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步骤9/18
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放入郫县豆瓣辣酱和火锅底料炒出红油
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步骤10/18
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倒入料汁炒匀
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步骤11/18
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加入一碗清水烧开
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步骤12/18
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水开放入肥牛
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步骤13/18
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汤圆,宽粉,再次煮沸
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步骤14/18
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放上剩下的蒜末,干辣椒,芝麻。
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步骤15/18
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热一勺油泼在上
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步骤16/18
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撒上香菜末即可
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步骤17/18
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拌匀
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最后一步
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软糯香甜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-25
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