玉米鸡蛋饼
快手早餐一起来 参与活动: #元宵节美食大赏#
-
步骤1/8
点击查看大图
玉米一根去皮洗净
-
步骤2/8
点击查看大图
用擦丝器擦成玉米浆（料理机也可以）备用
-
步骤3/8
点击查看大图
面粉半碗备用
-
步骤4/8
点击查看大图
将牛奶倒入玉米浆中，加入鸡蛋，牛奶搅拌均匀，再倒入面粉中调成糊状（有一些细小的玉米颗粒完全没有影响），如果太稠可以适量加一些水。加入适量白糖（盐）搅拌均匀，加入油搅拌均匀。
-
步骤5/8
点击查看大图
电饼铛预热，将面糊均匀的摊在不沾电饼铛烤盘上（每次搅拌一下面糊避免面糊沉淀）
-
步骤6/8
点击查看大图
上下盘蛋饼模式6分钟。（中间不要翻动，等饼完全定型再翻动，筋道不易碎）
-
步骤7/8
点击查看大图
切成大小合适的小块
-
最后一步
点击查看大图
软糯香甜，外焦里嫩。
1.玉米也可以用料理机打碎。2.玉米饼煎制完全定型再翻动避免碎掉。3.加糖加盐根据个人口味不同添加。4.每次面糊搅拌均匀后再倒入电饼铛避免面糊沉淀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-25
玉米鸡蛋饼的相关分类
玉米鸡蛋饼的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#简单三步微波炉烤白薯
220247人看过 -
芒果冰淇淋球
337112人看过 -
#餐桌上的春日限定#酸辣土豆丝
379395人看过 -
电饭煲蒸红薯
4353213人看过 -
老北京炸酱面
516314人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#玉米面鸡蛋饼
177334人看过 -
凉拌莴笋黄瓜丝
130848人看过 -
蜜红豆
363205人看过 -
五香茶叶蛋～家常味
29416人看过 -
不朽的母爱～花样馒头
56517人看过 -
银鱼粢饭糕
125496人看过 -
红烧排骨
529119人看过
