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荷包蛋豆腐汤的做法

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荷包蛋豆腐汤

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超级简单又适合减肥期

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

嫩豆腐半块

、

生菜 1个

、

葱花 1勺

、

盐适量

、

胡椒粉少量

、

香油 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
煎个荷包蛋。
步骤2/4 点击查看大图
加入开水，放入豆腐，再次煮开（撇去浮沫）。
步骤3/4 点击查看大图
放入生菜，放盐，胡椒粉调味。
最后一步点击查看大图
撒上葱花，淋少许香油。

小贴士

放入豆腐后再煮开，一定会有一些浮沫的，撇掉后汤更清爽。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-25

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