胡萝卜炒腊肠

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胡萝卜中丰富的维生素A对视力有很好的帮助，所以正在上学的孩子应该多吃。用胡萝卜搭配蒜苔腊肠做了一道家常炒菜，宝贝很喜欢吃哦！
参与活动: #元宵节美食大赏#

胡萝卜炒腊肠的用料

腊肠 1根 胡萝卜 180g
蒜苔 100g 生姜 2片
干红辣椒 3个 食用油 适量
盐 适量

胡萝卜炒腊肠的做法

#元宵节美食大赏#胡萝卜炒腊肠的做法图解1

步骤1

腊肠切成片。
#元宵节美食大赏#胡萝卜炒腊肠的做法图解2

步骤2

胡萝卜切成条。
#元宵节美食大赏#胡萝卜炒腊肠的做法图解3

步骤3

蒜苔切成段。
#元宵节美食大赏#胡萝卜炒腊肠的做法图解4

步骤4

生姜切成丝，干红辣椒掰成小段。
#元宵节美食大赏#胡萝卜炒腊肠的做法图解5

步骤5

炒锅内倒少许食用油烧热，码入腊肠片。
#元宵节美食大赏#胡萝卜炒腊肠的做法图解6

步骤6

将腊肠煎熟盛出备用。
#元宵节美食大赏#胡萝卜炒腊肠的做法图解7

步骤7

锅里继续倒油烧热，下入姜丝和干红辣椒炒香。
#元宵节美食大赏#胡萝卜炒腊肠的做法图解8

步骤8

下入胡萝卜。
#元宵节美食大赏#胡萝卜炒腊肠的做法图解9

步骤9

翻炒均匀。
#元宵节美食大赏#胡萝卜炒腊肠的做法图解10

步骤10

下入蒜苔。
#元宵节美食大赏#胡萝卜炒腊肠的做法图解11

步骤11

翻炒至变色。
#元宵节美食大赏#胡萝卜炒腊肠的做法图解12

步骤12

放盐。
#元宵节美食大赏#胡萝卜炒腊肠的做法图解13

步骤13

翻炒至胡萝卜和蒜苔入味。
#元宵节美食大赏#胡萝卜炒腊肠的做法图解14

步骤14

下入煎好的腊肠片。
#元宵节美食大赏#胡萝卜炒腊肠的做法图解15

步骤15

翻炒均匀即可。
#元宵节美食大赏#胡萝卜炒腊肠的做法图解16

步骤16

很好吃的一道家常菜。
#元宵节美食大赏#胡萝卜炒腊肠的做法图解17

步骤17

营养丰富味道好。
#元宵节美食大赏#胡萝卜炒腊肠的做法图解18

步骤18

我要吃饭啦！

胡萝卜炒腊肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-25

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载

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