茄汁鱼丸烩菜

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是汤也是菜，既可以当菜吃也可以做主食哦！
参与活动: #元宵节美食大赏#

茄汁鱼丸烩菜的用料

干木耳 10g 鱼丸 5个
娃娃菜 1颗 小葱叶 2根
番茄火锅底料 100g 纯净水 1大碗

茄汁鱼丸烩菜的做法

#元宵节美食大赏#茄汁鱼丸烩菜的做法图解1

步骤1

鱼丸对半切开，煮的时候好熟易入味。
#元宵节美食大赏#茄汁鱼丸烩菜的做法图解2

步骤2

娃娃菜洗干净切成条。
#元宵节美食大赏#茄汁鱼丸烩菜的做法图解3

步骤3

小葱叶洗干净切成葱花。
#元宵节美食大赏#茄汁鱼丸烩菜的做法图解4

步骤4

木耳提前泡发，去根洗干净备用。
#元宵节美食大赏#茄汁鱼丸烩菜的做法图解5

步骤5

锅里放入番茄火锅底料。
#元宵节美食大赏#茄汁鱼丸烩菜的做法图解6

步骤6

加入纯净水。
#元宵节美食大赏#茄汁鱼丸烩菜的做法图解7

步骤7

烧开以后转小火煮至香味飘出。
#元宵节美食大赏#茄汁鱼丸烩菜的做法图解8

步骤8

下入鱼丸煮至飘起。
#元宵节美食大赏#茄汁鱼丸烩菜的做法图解9

步骤9

下入娃娃菜。
#元宵节美食大赏#茄汁鱼丸烩菜的做法图解10

步骤10

将娃娃菜煮软。
#元宵节美食大赏#茄汁鱼丸烩菜的做法图解11

步骤11

下入木耳。
#元宵节美食大赏#茄汁鱼丸烩菜的做法图解12

步骤12

将木耳煮熟即可关火。
#元宵节美食大赏#茄汁鱼丸烩菜的做法图解13

步骤13

撒上葱花出锅。
#元宵节美食大赏#茄汁鱼丸烩菜的做法图解14

步骤14

味道好极了！
#元宵节美食大赏#茄汁鱼丸烩菜的做法图解15

步骤15

既可以当菜也可以当主食吃。
#元宵节美食大赏#茄汁鱼丸烩菜的做法图解16

步骤16

来一碗吧！

茄汁鱼丸烩菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-24

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载

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