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蔓越莓山药小饼的做法

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蔓越莓山药小饼

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松软香甜，健脾养胃，蔓越莓山药小饼，小朋友都抢着吃！参与活动: #元宵节美食大赏#

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10~30分钟

铁棍山药 1根

、

糯米粉 50克

、

蔓越莓干碎 20克

、

牛奶 20毫升

、

白糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
铁棍山药清洗干净去皮切小片
步骤2/13 点击查看大图
蔓越莓干切碎
步骤3/13 点击查看大图
糯米粉
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山药上锅蒸熟，放入容器中，加入一勺白砂糖
步骤5/13 点击查看大图
趁热捣成泥状
步骤6/13 点击查看大图
加入蔓越莓干碎和糯米粉，倒入牛奶
步骤7/13 点击查看大图
揉成光滑的面团
步骤8/13 点击查看大图
取一剂子搓圆再摁成饼状
步骤9/13 点击查看大图
不粘锅刷层薄油加热，依次放入蔓越莓干山药小饼。小火慢煎至金黄色
步骤10/13 点击查看大图
再翻面小火煎至金黄色
步骤11/13 点击查看大图
煎至两面金黄即可
步骤12/13 点击查看大图
蔓越莓山药小饼成品图
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香甜软糯，健脾养胃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-24

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