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㊙️好吃到爆！连汤汁都很下饭的土豆肥牛煲的做法

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㊙️好吃到爆！连汤汁都很下饭的土豆肥牛煲

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今天分享超下饭的土豆肥牛煲，这样做汤汁浓郁，肥牛裹着汤汁嫩滑又入味，米饭杀手！厨房小白和新手也能完成，快试试吧！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

洋葱半个

、

胡萝卜半根

、

肥牛一盒

、

土豆半个

、

葱 1根

、

姜 2片

、

蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材
步骤2/15 点击查看大图
调酱汁碗中加入两勺生抽
步骤3/15 点击查看大图
一勺老抽
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一勺蚝油
步骤5/15 点击查看大图
适量盐
步骤6/15 点击查看大图
半勺白糖
步骤7/15 点击查看大图
少许黑胡椒粉，搅拌均匀
步骤8/15 点击查看大图
锅中烧水加入一勺料酒
步骤9/15 点击查看大图
把肥牛焯水
步骤10/15 点击查看大图
起锅爆香葱姜蒜
步骤11/15 点击查看大图
加入土豆，胡萝卜，洋葱炒香一下
步骤12/15 点击查看大图
加入没过食材的水，大火转中小火煮十分钟
步骤13/15 点击查看大图
加入肥牛
步骤14/15 点击查看大图
酱汁，翻炒均匀，大火收汁即可！
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好吃到舔盘子！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-23

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