蜘蛛曲奇饼干 蜘蛛造型玛格丽特 呆萌可爱 必须一试
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步骤1/7
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鸡蛋冷水下锅，大火煮15分钟左右，直到鸡蛋浮面完全熟透，捞出来过冷水泡一下，去除蛋壳
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步骤2/7
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无盐黄油室温室软化好（软化到刮刀可以轻轻拨动的状态），加入细砂糖，电动打蛋器开一档混匀后，转中速混匀至微微发白
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步骤3/7
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加入过筛好的蛋黄，用刮刀整理下边缘充分混匀
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步骤4/7
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加入玉米淀粉和过筛好的低筋面粉还有可可粉，用刮刀混匀到没有明显干粉后，带上手套把面团捂实成团，手指按下去感受一下软硬程度
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步骤5/7
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面团均分，每份面团约10~12克，团成小圆放在垫有油纸的烤盘上，用拇指来按压一下
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步骤6/7
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烤箱上下火170度预热；塑型好的饼干放入提前预热好的烤箱，上下火170度，中层，烘烤20分钟
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最后一步
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放凉后就可以做装饰啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-23
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