金沙咸蛋黄玉米粒
-
步骤1/8
点击查看大图
玉米罐头沥干水分,尽量要沥干一点哦。装在有洞洞的篮子或者盆中。⚠️如果是手剥玉米记得先煮熟。
-
步骤2/8
点击查看大图
加入一个蛋黄用手抓匀,所有步骤都在有洞洞的沥水篮中操作哦!
-
步骤3/8
点击查看大图
加入三勺淀粉。
-
步骤4/8
点击查看大图
用手抓匀,抓拌的时候会感觉到有阻力,玉米们都紧紧地粘在一起。水要沥干一点,不然这一步就很湿哒哒的。
-
步骤5/8
点击查看大图
锅中倒入稍稍多一些的油。筷子放进去有密集小泡/或者/丢一粒玉米进去会滋啦滋啦快速成型,这时就可以放入所有玉米了。
-
步骤6/8
点击查看大图
保持中大火,玉米放进去后先别立刻翻动,等玉米上裹着的淀粉糊定型后再翻动,直到糊变硬变脆即可出锅。
-
步骤7/8
点击查看大图
咸蛋黄碾碎,也可以使用咸蛋黄酱/或者/金沙咸蛋黄调料。锅中留底油,加入咸蛋黄翻炒至冒泡即可关火。然后再将炸好的玉米粒放进去翻炒,让玉米粒均匀裹上咸蛋黄。(尝一尝然后根据需要加盐哦!)
-
最后一步
点击查看大图
咸香中带着点脆甜。
注意咸蛋黄别炒糊啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-23
金沙咸蛋黄玉米粒的其他做法
金沙咸蛋黄玉米粒的相关分类
金沙咸蛋黄玉米粒的相关推荐
-
黄金咸蛋玉米粒
230487人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1105243人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
455715人看过 -
咸蛋黄玉米
194501人看过 -
猪肉白菜炖粉条
763965人看过 -
#童年不同样,美食有花样#家常炒面
2169037人看过 -
风味脆皮茄子
648995人看过 -
香肠土豆焖饭
2699433人看过 -
擂椒皮蛋
879334人看过 -
地三鲜
34717455人看过 -
超级好喝详细的丝袜奶茶 !绝了
271105人看过 -
超美味的油焖大虾
21257598人看过