素炒山药
清脆解腻的素炒山药,食材普通,做法简单,新手小白也能一次成功。掌握了这个方法,做出来的素炒山药,清脆爽口,好吃不腻,营养多多,特别适合节后养胃食用。
-
步骤1/6
点击查看大图
将山药去皮切成片,将尖椒和胡萝卜切成片,大蒜切成蒜片;
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中倒入适量的稻米油;
-
步骤3/6
点击查看大图
油烧热后,加入切好的蒜片,翻炒均匀;
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入山药片、尖椒片和胡萝卜片,翻炒均匀;
-
步骤5/6
点击查看大图
加入生抽、醋、盐和五香粉,翻炒至食材九分熟,再加入水淀粉勾芡;
-
最后一步
点击查看大图
翻炒至食材完全熟透,即可出锅装盘。
1. 处理山药的时候,要戴手套;
2. 铁棍山药,口感更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-23
素炒山药的相关分类
素炒山药的相关推荐
-
天津卫清真老味道—爆两样
143589人看过 -
黄花鱼最简单的做法——家常黄花鱼
54232人看过 -
爆炒猪腰(教你怎么处理猪腰)
352254人看过 -
#餐桌上的春日限定#爆炒腰花
462775人看过 -
#秋日养生这样吃#爆炒蓝白双花
130655人看过 -
酱熬黄花鱼
33072人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#木耳炒山药
358257人看过 -
黄花鱼
240711人看过 -
爆炒腰花
1250836人看过 -
#妈妈手中的安心味#爆炒猪腰
148102人看过 -
锅爆两样
57731人看过 -
#一道菜表白豆果美食#素炒山药木耳
925533人看过