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孜然蘑菇炒肉的做法

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孜然蘑菇炒肉

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平菇

、

五花肉

、

蒜末

、

花生油

、

盐酱油

、

尖椒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
平菇洗净后撕小朵，焯水后过凉挤干水份备用；五花肉中放入生抽、淀粉、胡椒粉腌制片刻；锅中油热后放入蒜末姜片葱花五香粉炒香；
步骤2/4 点击查看大图
放入五花肉、一勺辣椒粉、一勺孜然粉炒至肉片变色；
步骤3/4 点击查看大图
放入尖椒块炒至断生；
最后一步点击查看大图
放入平菇、生抽、蚝油、适量盐调味即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-23

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