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豉汁蒸排骨+龙骨玉米汤+蒸米饭

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烹饪方式很多种,我却独爱“蒸”,蒸菜不必担心食材的鲜美流失,也不用担心颜色改变,还能保存菜肴的完整真实。家中最常用的锅具就是蒸锅,而最偏爱北鼎这种上蒸下炖的蒸炖锅,一锅出,有菜有汤有饭,特别省时省事。这款多功能蒸炖锅还配了一套陶瓷大炖盅和2个猪猪盒,大炖盅用来炖汤,容量足够一家人食用。两个猪猪盒,一个用来蒸菜一个蒸米饭,满足一锅出的愿望。这口蒸炖锅从颜值到质量再到功能,都无可挑剔,真是完美。今天我用它炖了龙骨玉米汤,蒸了个排骨,还蒸了米饭,其实还可以同时再蒸一个菜,但今天是一人食的日子。这样子已足够丰盛。
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烹饪步骤
步骤1/14

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小贴士

若只是炖汤,就选择炖汤功能,若是炖汤加蒸菜,可选择蒸的功能,以保证火力。或者可以先选择炖汤功能把汤炖了,最后的时间再改为蒸。再放入需要蒸的菜,毕竟蒸菜的时间比炖汤的时间短。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-02-23

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