元宵佳节必备椒麻口水鸡,麻辣鲜香超级下饭
马上就要过元宵节了,年夜饭准备吃什么呢? 今天就与大家分享年夜饭必吃的椒麻口水鸡,麻辣鲜香,超级过瘾,真的好好吃,上桌就被秒光。 #元宵节美食大赏#
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步骤1/16
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如图所示, 切好的鸡块放入锅中,加入水、青花椒、大葱段、姜片、料酒。
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如图所示。大火煮15分钟,
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步骤3/16
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如图所示,捞出冷水冲洗干净。
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步骤4/16
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如图所示,一勺蒜沫
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步骤5/16
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如图所示,一勺青椒、一勺小米椒
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步骤6/16
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如图所示,一勺五香辣椒粉
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步骤7/16
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如图所示,一勺芝麻
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步骤8/16
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如图所示,烧热油
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步骤9/16
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如图所示,淋到调料上
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步骤10/16
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如图所示,一勺酱油
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步骤11/16
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如图所示,一勺香醋
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步骤12/16
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如图所示,适量鸡汁+胡椒粉
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步骤13/16
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如图所示,适量白糖+盐+花椒油+开水
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步骤14/16
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如图所示,将调料淋在鸡块上。
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步骤15/16
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如图所示,搅拌均匀,装盘。
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最后一步
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如图所示,色香味俱全的椒麻口水鸡完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-22
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