包饺子哇
写材料的时候，我就没写多少克多少克，因为不是做面包饼干之类的，想这些都可以按照自己的想法估量，就没必要用秤去称
28克
31克
31克
475
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/9
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1.准备好所有馅菜
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步骤2/9
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2.<1>首先将五花肉剁碎；<2>依次将其他蔬菜切小丁或切碎；<3>加入鸡蛋；<4>加入盐，生抽，料酒，香油
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步骤3/9
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3.搅拌均匀
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步骤4/9
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4.准备好饺子 填馅
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步骤5/9
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5.填馅留一圈出来，用食指沾水涂空白一圈
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步骤6/9
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6.把圆合拢形成一个半圆，先把半圆中间捏紧
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步骤7/9
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7.一只手捏中心点，另外一只手的大拇指扶在后面的饺皮上，食指一点一点的向中间推形成褶，包完一边就换领一边。
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步骤8/9
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8.一个饺子就包好啦！
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最后一步
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接下来看看我包的饺子大军吧，煎、炸、蒸、煮都可哦！
1.猪肉馅儿能在外面绞碎就在外面绞碎，我的手都快剁麻了，又累又扰民。（当然，现在网购方便，也可以自己买个小型的绞馅机，这样更干净卫生）
2.饺子皮也可以在外面购买，这样更省事省时。
3.加鸡蛋是为了丰富口感，包的时候馅更容易固定。
4.我个人不是很喜欢吃生姜，我就把生姜切的超级碎，你们也可以试试，吃的时候也没感觉。（看个人喜好哈）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-22
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