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奥利奥的神仙吃法，超级解馋~

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有关奥利奥的各种甜点都非常好吃，奥利奥与奶酪更是绝配，这次来分享一款奥利奥的神仙吃法——奥利奥冻芝士三明治，芝香浓郁，好吃不腻，吃起来超过瘾，奥利奥控和芝士控都不要错过哦~ 这款甜点刚一做好，就被家人一扫而光，实在是太太太好吃了，话不多说，赶紧安排！~

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

【奥利奥冻芝士】

、

奶油奶酪 70克

、

牛奶 50克

、

吉利丁片 7克

、

淡奶油 150克

、

糖 25克

、

奥利奥碎 40克

、

【饼干胚】

、

黄油 25克

、

糖粉 15克

、

全蛋液 10克

、

低筋面粉 55克

、

可可粉

、

巧克力

、

奥利奥

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
✅【奥利奥冻芝士】吉利丁放冰水泡软，加入到温热牛奶中，搅拌至完全融化，倒入隔热水融化的奶油中，搅拌均匀，奶酪糊糊放旁边备用✅淡奶油加糖打至6分发，倒入奶酪糊糊，加入奥利奥碎，搅拌均匀，倒入7cm口径的杯子蛋糕纸托中，冷冻3小时。
步骤2/6 点击查看大图
✅【饼干胚】黄油加糖粉搅打均匀，加入全蛋液，搅打均匀，筛入低筋面粉和1克可可粉，压拌成光滑面团，取一半面团加可可粉调成深可可色。✅饼干面团擀成4mm厚，扣出卡通形象，160°C烤15分钟。
步骤3/6 点击查看大图
✅用彩色巧克力装饰饼干表面，把奥利奥冻芝士夹心夹在饼干中。
步骤4/6 点击查看大图
✨BlingBling~
步骤5/6 点击查看大图
✨BlingBling~
最后一步点击查看大图
✨BlingBling~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-20

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