下饭菜蒜蓉粉丝金针菇❗️鲜辣开胃又解腻
过完年肉是一点都不想吃，天天清淡也不下饭，今天教大家做一个开胃下饭的蒸菜：蒜蓉粉丝金针菇，鲜香入味，香辣过瘾
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材：金针菇去根清洗干净，粉丝提前用温水浸泡15分钟，蒜、红椒切碎备用
-
步骤2/10
点击查看大图
取一个大点的盘子，把金针菇铺在下面，上面均匀的放上粉丝
-
步骤3/10
点击查看大图
锅中放入适量的食用油，放入蒜末炒香（注意用小火，防止炒糊）
-
步骤4/10
点击查看大图
加红椒，蚝油2勺，味极鲜酱油3勺，加少量的清水
-
步骤5/10
点击查看大图
20秒以后关火
-
步骤6/10
点击查看大图
把蒜蓉酱浇在粉丝上
-
步骤7/10
点击查看大图
水开后上火蒸10-13分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
蒸好以后淋上蒸鱼酱油，撒上小香葱
-
步骤9/10
点击查看大图
锅中烧一点热油，泼在葱花上激发出香味
-
最后一步
点击查看大图
蒜蓉粉丝金针菇制作完成，鲜辣十足，过年大鱼大肉吃多了，来盘素菜清胃解腻又下饭
1.粉丝需要提前浸泡变软后再用
2.金针菇可换成娃娃菜
3.炒蒜蓉的时候注意火候，适当多放点味达美味极鲜酱油和味达美醇鲜蚝油，蒸出来的粉丝入味
4.喜欢更辣可放些小米椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-20
蒜蓉金针菇的相关分类
蒜蓉金针菇的相关推荐
-
鱼香肉丝
6216891人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3122074人看过 -
蒜蓉金针菇
942484人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48168344人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11594594人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6703375人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25546782人看过 -
红烧茄子
71419627人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#蒜蓉粉丝金针菇
176944人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10474903人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11729328人看过 -
低脂低卡，超级过瘾巨下饭的菠菜拌金针菇
246248人看过
