韭菜炒猪血
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烹饪步骤
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步骤1/5
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韭菜清洗干净,切段备用。
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步骤2/5
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猪血用水洗洗外表。切块。然后下锅焯水1~3分钟捞出备用。
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步骤3/5
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锅里放油,放姜末炒出香味。放猪血翻炒。再放韭菜。韭菜很容易熟了。大概翻炒五分钟放盐调味即可。
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步骤4/5
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出锅后,撒上少量葱花增香。
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最后一步
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猪血容易出大量的水,里面也含有盐分,所以炒的时候,盐放少一点。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-20
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