宝宝蒸蛋糕无油版 12+宝宝辅食
今天给宝宝做一款松软好吃不上火的蒸蛋糕,不用烤箱,也不用电饭锅,直接上锅蒸就可以了!
9克
16克
27克
211
千卡
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步骤1/8
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鸡蛋滴入几滴柠檬汁。
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步骤2/8
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全蛋打发到大气泡加糖,继续快速打发。
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步骤3/8
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打发到蛋液纹路缓慢消失即可。
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步骤4/8
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筛入低筋面粉。
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步骤5/8
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翻拌均匀,如图细腻缓慢流动的状态。
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步骤6/8
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模具底部铺油纸,倒入蛋糊,震两下,震出大气泡。
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步骤7/8
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盖好盖子,水开上锅蒸15分钟,焖3分。
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最后一步
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出锅打开盖子,晾至手温脱模,切成宝宝方便抓握的大小,就可以开动了!
小宝宝吃可以不加糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-20
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