藕粉桂花糕
做法很简单，只要把用料调配搅拌好，上锅这么一蒸，你就能吃上这么一道宫廷御膳啦。
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步骤1/7
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将糯米粉、藕粉、玉米淀粉、白糖倒入碗中拌匀
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步骤2/7
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加入适量的清水搅拌至酸奶粘稠状（可分多次加水调试），再加入一勺糖桂花拌匀备用
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步骤3/7
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找一个模具刷一层油，倒入调好的面糊，冷水上锅蒸20分钟
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步骤4/7
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开盖刷一层糖桂花后继续蒸5分钟
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步骤5/7
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蒸好后取出放冷后切块（砧板上可裹一层保鲜膜防粘）
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步骤6/7
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再刷上一层糖桂花，撒上些干桂花做装饰即可
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最后一步
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做好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-20
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