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盐焗鸡爪

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f崇阳
营养分析 查看详情

164克
240克
32克

2565
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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主料：
鸡爪 1000克 盐焗鸡粉 30克 盐（参考量） 30克 栀子 6颗 八角 1个 桂皮 0.5块 料酒 2勺 姜 3片 鸡精 1勺
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士

腌制时间一定要足够，黄栀子用于上色，入药也具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤 、高血压、糖尿病等症。药店可以购买，煮出来会有栀子特有的药味，不喜这个味道的可以换成姜黄粉，不在意卖相的也可以不加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-20

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