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大吉大利橘子蜜

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每逢过年家里都有很多小橘子，吃不完坏了扔掉好可惜，浪费食物实在不好。今天分享给大家这款解渴润喉又下火的橘子蜜吧。做法都在视频里了，赶紧安排吧。关注我，每天给你带来好吃的美食制作视频！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

橘子 20个

、

橙子一个

、

冰糖适量

、

原蜂蜜适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
橘子泡盐洗净，切十字刀口。橙子切片
步骤2/5 点击查看大图
用砂锅或汤锅加入橘子，橙子片和冰糖开始熬煮。
步骤3/5 点击查看大图
中途拿走橙片加入蜂蜜。橙子不宜熬煮过久以免苦涩味。
步骤4/5 点击查看大图
熬至汤汁成糖浆状即可。
最后一步点击查看大图
冷却后装瓶放入冰箱，可食用一周左右。

小贴士

选择橘子是关键，砂糖橘或特甜的橘子效果最佳。橙子片不宜熬煮时间过长，多加蜂蜜和冰糖效果更佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-19

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