桂花糯米藕
一款体现江南特色的点心，带有淡淡的桂花香的，糯叽叽、甜滋滋的桂花甜藕。
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准备好食材。
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步骤2/16
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糯米用清水浸泡2小时。
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步骤3/16
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红枣用剪刀稍微剪开个口子。
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步骤4/16
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莲藕去皮洗净。
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步骤5/16
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莲藕一端藕节切开。
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步骤6/16
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借助筷子将浸泡过的糯米塞满莲藕孔。
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步骤7/16
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用藕节封口，再用牙签固定。
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步骤8/16
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将莲藕放入高压锅，注入没过莲藕的水，加入红枣。
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步骤9/16
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加入黑糖。
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步骤10/16
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高压锅煮35—40分钟。
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步骤11/16
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煮好的糯米藕连汤汁一起倒入锅中，收汁黏稠。
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步骤12/16
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去掉牙签。
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步骤13/16
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将糯米藕切片。
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步骤14/16
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糯米藕装盘，淋上汤汁。
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步骤15/16
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再浇上一勺糖桂花。
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最后一步
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甜滋滋、糯叽叽的桂花糯米藕，就可以享用了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-19
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