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自制腊肉

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婉杉养生食材（招代理）
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1小时以上   |   切墩(初级)
自制腊肉用料
、
海盐 适量
、
花椒 适量
、
八角 3个
、
五香粉 5g
、
高度白酒 15ml
、
大米（烟熏料） 适量
、
白糖（烟熏料） 30g
、
炒菜用料
、
姜 1块
、
大蒜籽 3个
、
生抽 适量
、
料酒 适量
、
干辣椒 5个
、
五花肉 4块
烹饪步骤
小贴士

晾晒前几天可以中途抹点豆瓣酱或者甜面酱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-19

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