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巧克力蛋挞脏脏流心爆浆的做法

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巧克力蛋挞脏脏流心爆浆

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鸡蛋 1个

、

细砂糖适量

、

牛奶 70克

、

淡奶油 70克

、

巧克力碎片 14g

、

蛋挞皮 9个

、

巧克力酱

、

巧克力 24克

、

可可粉 10克

、

糖适量

、

牛奶 30克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
一个鸡蛋，适量糖分
步骤2/16 点击查看大图
搅拌均匀，放入70g 牛奶
步骤3/16 点击查看大图
搅拌均匀，放入70g 奶油
步骤4/16 点击查看大图
蛋挞皮里放入巧克力碎，我刚好用了一块巧克力，14克
步骤5/16 点击查看大图
倒入调好的蛋挞液
步骤6/16 点击查看大图
准备好
步骤7/16 点击查看大图
烤箱200°预热5分钟
步骤8/16 点击查看大图
放入烤箱，200°烤25分钟
步骤9/16 点击查看大图
开始调巧克力酱，家里只有2块巧克力了，一共24g，隔水融化
步骤10/16 点击查看大图
放入30g 牛奶
步骤11/16 点击查看大图
喜欢吃甜点，放入适量糖
步骤12/16 点击查看大图
巧克力不够，又加了20g 可可粉，搅拌均匀（巧克力够的伙伴，不需要再加可可粉了）
步骤13/16 点击查看大图
将巧克力酱涂在烤好的蛋挞上面
步骤14/16 点击查看大图
可可粉过筛，啥在蛋挞上
步骤15/16 点击查看大图
大功告成
最后一步点击查看大图
很好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-19

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