自制彩色果蔬面条︱超级简单的哟!
爸妈非常喜欢吃面条,以前总是买挂面,现在有了厨师机,在家轻松搞定各式各样的手工面条。准备好面粉跟果蔬粉,跟我一起做起来,好吃劲道的面条轻松搞定! 参与活动: #食来运转 八方进福#
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步骤1/14
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准备好全部食材。
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步骤2/14
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把水跟菠菜粉倒入打蛋盆内拌匀,让水把菠菜粉溶解。
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步骤3/14
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然后倒入面粉、奶粉、盐。
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步骤4/14
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用筷子慢慢搅拌至絮状。
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步骤5/14
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再用手简单按压成一块粗糙的面团,其他同法。
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步骤6/14
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厨师机机头拓展部位安装压面机,注意安装的方向!
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步骤7/14
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用擀面杖把面团简单擀平,涂抹一点点面粉。
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步骤8/14
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从最粗的7号开始,反复按压直至面片光滑。
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步骤9/14
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全部面片压好后,厨师机机头拓展部位换上面条机。
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步骤10/14
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放入压好的面片,好吃又好看的面条就搞定了!
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步骤11/14
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成品照
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步骤12/14
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成品照
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步骤13/14
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成品照
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最后一步
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成品照
1.制作好的面条,可以撒点玉米面,可以防止面条黏连。
2.压面机跟面条机千万不要水洗,用刷子扫掉粉末,袋子密封保存即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-19
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