香蕉溶豆
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步骤1/6
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香蕉捣成泥,加入玉米淀粉和奶粉混合均匀
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步骤2/6
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蛋清+糖打发至硬性发泡,打过一点也没事
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步骤3/6
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取一点蛋白和香蕉奶糊翻拌均匀
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步骤4/6
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和剩下的蛋白翻拌均匀
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步骤5/6
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装入裱花袋,挤入烤盘
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最后一步
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放入海氏C40,开启果干模式,80℃,6小时,双层加厚玻璃门,密闭性更好哦,6直管均衡发热,上色更均匀哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-18
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