蒜香炸鲅鱼
没故事
-
步骤1/10
点击查看大图
买的冻鲅鱼，放在水里解冻。
-
步骤2/10
点击查看大图
解冻鱼的时候，蒜葱姜切成这么粗狂的样子就可以
-
步骤3/10
点击查看大图
锅里不放油，热锅后调成最小的火，花椒放进去，感颜色变深了。
-
步骤4/10
点击查看大图
到在菜板上，用擀面杖压碎。
-
步骤5/10
点击查看大图
加上盐。自制无敌香的花椒盐就成功了。
-
步骤6/10
点击查看大图
化好的鱼，去内脏，头尾以及不值钱的鲅鱼翅。
-
步骤7/10
点击查看大图
一切为二
-
步骤8/10
点击查看大图
一层鱼一层葱姜蒜末➕适量花椒盐。腌制两个小时。
-
步骤9/10
点击查看大图
用一个盘子，盛一些干面。蘸均匀。放旁边待用。
-
最后一步
点击查看大图
起锅。烧油，油热，进鱼。炸到两面焦黄。
不用刻意把葱姜蒜末弄下来，带着蒜末，炸好了，蒜香味特别浓。很棒。小伙伴们，试一试吧。鲅鱼很筋道。
我在济南，超市买的大概30公分长的冷冻鲅鱼。搞活动九块九一斤。
就这样。㊗️大家胃口好。适度饮食增强锻炼。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-18
蒜香炸鲅鱼的相关分类
蒜香炸鲅鱼的相关推荐
-
若愚:自制盐焗鸡爪
39179人看过 -
炸草鱼块
103497人看过 -
海鲜粥
498489人看过 -
家庭版干锅鸭头
245802人看过 -
蒜香味十足的豆角焖饼
97281人看过 -
孜然鸡胸肉
16134493人看过 -
干锅鸭头
290646人看过 -
梅干菜蒸土豆鸡块
27856人看过 -
金枪鱼拌饭
107165人看过 -
烩饼
151712人看过 -
焖鸡块
55570人看过 -
干锅鸭翅
121870人看过
