糖霜饼干底
没有水怡可以不放,把黄油加到70克也可以哦。
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步骤1/6
糖粉、水怡和盐加入室温软化的黄油,用打蛋器打至发白。
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步骤2/6
分3次加入鸡蛋液,每次加入用打蛋器搅打均匀再加入下一次,直到蛋液全部加完。
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步骤3/6
低筋面粉过筛加入到步骤2的黄油蛋液里,用刮刀翻拌均匀。
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步骤4/6
把面团擀平(厚度大约4-6毫米),放入冰箱冷冻大概15-20分钟。
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步骤5/6
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用模具刻压出喜欢的图案,摆放在镂空的硅胶垫上。放入提前预热好的烤箱里150度20分钟。(每个人烤箱温度不一样,看到有点淡淡上色就可以拿出来了哦)
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最后一步
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这是烤完后的饼干
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发布于 2021-02-18
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