烤羊排
参考别人的方子写了适合自己的,方便日后翻阅,其实配料表里的食材用量都是根据自己的口味灵活调整,喜欢吃辣就多加些辣椒面。口味重些烤出来会比较出味道。
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步骤1/6
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羊排洗净,去筋膜,
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步骤2/6
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用刀子划几下,为了更好入味儿
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步骤3/6
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把调料加入肉中,拌匀
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步骤4/6
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蒙保鲜膜,腌制12h以上
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步骤5/6
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直接烤费时又费事,直接上压力锅压熟
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最后一步
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压好后,上下210℃预热烤箱,再撒一次孜然,烤10分钟。喜欢吃辣,烤前可加辣椒面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-17
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