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奶油奶酪吐司的做法

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奶油奶酪吐司

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1小时以上 | 切墩(初级)

高粉 280克

、

糖 50克

、

盐 3克

、

酵母 5克

、

蛋液 30克

、

奶油奶酪 30克

、

牛奶 170毫升

、

椰子油 15克

、

奶粉 10克

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
打面团，发酵至2倍大。
步骤2/18 点击查看大图
取出面团，按压排气。
步骤3/18 点击查看大图
均分3份。
步骤4/18 点击查看大图
滚圆，松弛15分钟。
步骤5/18 点击查看大图
取一个面团，拍扁，拍去小气泡。
步骤6/18 点击查看大图
擀长。
步骤7/18 点击查看大图
卷成卷。
步骤8/18 点击查看大图
依次做好3个，松弛15分钟。
步骤9/18 点击查看大图
取一个面团，再次擀长。
步骤10/18 点击查看大图
大约30-35厘米。
步骤11/18 点击查看大图
卷成卷。
步骤12/18 点击查看大图
放入吐司盒。
步骤13/18 点击查看大图
二发九分满。
步骤14/18 点击查看大图
用剪刀剪口。
步骤15/18 点击查看大图
放入咸味黄油。
步骤16/18 点击查看大图
烤箱预热，175度下层烤35-40分钟。
步骤17/18 点击查看大图
出炉，震去热气，晾凉。
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还不错吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-16

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