跟炸鸡店有一拼炸鸡腿鸡翅
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多腌制一会 很入味 喜欢吃鸡翅腌制鸡翅也是一样的 下锅炸至 我用锅盖当盾牌️防止被油溅到
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
鸡翅尖
一斤个
、
鸡翅跟
8个
、
白糖
半勺
、
酱油
两勺
、
耗油
一勺
、
咸盐一勺半
一勺半
、
姜
三片
、
味素
半勺
、
料酒
两勺
、
孜然粉
一勺勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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洗净➕咸盐➕味素➕耗油➕酱油➕料酒➕白糖➕姜片➕孜然粉喜欢辣的还可以➕辣椒粉我腌制了一宿 特别入味
-
步骤2/4
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中火下锅炸 我家喜欢吃火大的 不要被油烫到 我用锅盖当盾牌️挡一下两面炸的焦一些 特别香
-
步骤3/4
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小翅根 垂涎欲滴
-
最后一步
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翅尖很入味 现在喜欢吃翅尖了 这个特别入味
小贴士
炸鸡哪部分都可以这么腌制 跟楼下炸鸡店差不多
老公孩子都说很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-16
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