迎财神元宝馒头
【年初五·迎财神】 正月初五，俗称破五，是中国民间迎财神的日子，把好运、平安统统迎进家门口[胜利]开春工作更积极，生活顺心每一天，全家健康到永远[机智]！今天来制作一道元宝馒头，祝大家财源滚滚！
-
步骤1/7
点击查看大图
食材全部混合均匀揉面
-
步骤2/7
点击查看大图
分成8个15克的小剂子搓成圆球摆在烘焙纸上，另外分出8个15克面团擀成牛舌状，用刮板将牛舌从中间一分为二。
-
步骤3/7
点击查看大图
用刷子轻轻刷一层牛奶
-
步骤4/7
点击查看大图
将分成一半的牛舌包裹住圆球的一半
-
步骤5/7
点击查看大图
另半边也包裹住，按压接口处
-
步骤6/7
点击查看大图
做好的元宝上都刷上一层牛奶，放入温水锅中发酵15分钟
-
最后一步
点击查看大图
大火烧开蒸10分钟后关火闷3分钟再开盖取出摆盘。
1.不同面粉的吸水性不一样，根据实际干湿程度调整。
2.由于热涨冷缩的缘故，蒸好的馒头不要马上开盖，以防塌陷变形。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-16
迎财神元宝馒头的其他做法
迎财神元宝馒头的相关分类
迎财神元宝馒头的相关推荐
-
#我要上首焦#自制牛肉汉堡
297919人看过 -
#流感季饮食攻略# 梅干菜卤肉包子
215594人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
5040535人看过 -
酸汤肥牛卷
178558人看过 -
#一学就会快手菜#暖暖的椰子鸡汤
356794人看过 -
二月二龙抬头吃龙食｜蒸懒龙
388139人看过 -
香蕉饼
1115765人看过 -
小笼包
385282人看过 -
家常手擀油泼面
15201人看过 -
椰子鸡汤
274389人看过 -
烟台大馅鲅鱼饺子
1579558人看过 -
老北京懒龙（肉龙）
3399763人看过
