家庭版奶香蜂蜜小面包
春节在家闲来无事，家里的烤箱也闲置了许久还新着没用过呢，在豆果搜索了一下面包的制作过程，感觉应该可以行，高筋面粉买起来，结果发现超市没有黄油了，直接改成了家里炒菜用的稻米油（据我感觉啊，大多数色拉油都能用）不过缺少一些黄油的香味儿，结局是好的ヾ ^_^♪
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好面粉，酵母粉，白砂糖
-
步骤2/11
点击查看大图
鸡蛋打散，加入牛奶和油
-
步骤3/11
点击查看大图
用牛奶鸡蛋和面，揉成光滑不粘手的面团，大约揉30—40分钟（如果你有和面机就省事儿了）我是纯手工，边看电视边揉面，时间过得也挺快
-
步骤4/11
点击查看大图
面团醒发至3倍大（大约60分钟）
-
步骤5/11
点击查看大图
揉面排气这个过程大约20分钟
-
步骤6/11
点击查看大图
面团切成小份，铺成长条状，抹一点点油就不用擀面杖了，卷成想要的形态
-
步骤7/11
点击查看大图
做好的面包胚，盖上保鲜膜，二次醒发20分钟
-
步骤8/11
点击查看大图
刷上鸡蛋液，蜂蜜水，撒上一把黑芝麻，白芝麻也没问题哈٩(๑^o^๑)۶烤箱预热
-
步骤9/11
点击查看大图
烤箱上温160℃，下温180℃，计时20分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
眼看着面团一点点涨起来，变色，成了面包
-
最后一步
点击查看大图
趁热尝一下，剩下的放凉在吃
揉面的过程很重要，一定要有耐心
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-15
奶香蜂蜜面包的其他做法
奶香蜂蜜面包的相关分类
奶香蜂蜜面包的相关推荐
-
电饼铛披萨
38203人看过 -
鸡蛋灌饼
104650人看过 -
电饼铛披萨
22716人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#猪肉豆角包子
269307人看过 -
青椒土豆肉丝
827761人看过 -
#美食视频挑战赛# 酸辣柠檬鸡爪
6411357人看过 -
荞麦馒头！粗纤维，降三高了解一下～
370000人看过 -
精准版配方家庭吐司面包
27248人看过 -
凉拌腐竹
4353464人看过 -
家庭烤箱版面包
187253人看过 -
家庭版面包棒
2711人看过 -
京酱肉丝
682991人看过
